Сердцем Сергиево-Посадского хлебокомбината является не только продукция, но и коллектив, который активно поддерживает бойцов на фронте. На днях в рамках рабочего визита депутаты Московской областной Думы и окружного совета встретились с сотрудниками комбината. Визит прошёл в производственных цехах, где парламентарии вручили благодарственные письма от командира Бригады БПА «Гром» «Каскад» и Совета депутатов. Газета Вперёд сообщает, что директор предприятия Арарат Царукян подчеркнул важность помощи военнослужащим: «Я всегда готов помогать всем ребятам, которые обращаются за помощью. Это наш гражданский долг. Важно быть просто храбрым душой, и тогда всё обязательно получится».

Экскурсия по комбинату была организована в честь 90-летия его основания, которое отметили фестивалем «Хлеба и зрелищ» в сентябре. На данном этапе предприятие не только сохраняет качество своей продукции, но и активно развивает ассортимент, что и продемонстрировали депутатам. «Мы посмотрели новое оборудование, которое только завезли, — новые печи, которые позволят выпускать гораздо больший объём хлебобулочных изделий, при этом не теряя в качестве. Наш хлеб традиционно очень любим жителями, и я сам его покупаю и советую другим», — отметил депутат Московской областной Думы Тимофей Лагутин.

Сегодня на Сергиево-Посадском комбинате трудятся более 100 специалистов. Для работников хлеб — это не просто продукт, а дело жизни. «Каждый раз, когда мы приезжаем сюда с рабочим визитом, мы видим изменения. Посмотрели кондитерский цех, в котором также работают над тем, чтобы улучшить качество продукции, а также расширить ассортимент», — рассказала депутат окружного Совета Татьяна Ильина о результатах визита.

В ближайшие месяцы на комбинате планируют открыть новый производственный цех, что позволит увеличить ассортимент хлебобулочных изделий. Если на данный момент в магазинах округа можно найти 47 видов хлеба и булок, то с вводом новых мощностей эта цифра вырастет до 60. Суточный объём выпечки составляет около 13 тонн. Для обеспечения будущего роста уже закуплено и готовится к запуску современное оборудование.

Илья Игнатов

Фото: Наталья Майорова